冬末春初要“吃苦” ！這些養(yǎng)人的鮮菜 ，讓你身體倍兒棒！

立春已過(guò)，萬(wàn)物復(fù)蘇
。春生萬(wàn)物皆可食補(bǔ)
，吃對(duì)了，就是養(yǎng)生 ，一整年都身體倍兒棒 ！

春天多吃苦

全年不受苦

春天食用這些帶著苦味的菜，可以幫助我們清除冬天積攢的內(nèi)熱，對(duì)春天的生發(fā)和夏天的生長(zhǎng)都很有好處。

穿心蓮

穿心蓮的葉子和花搗爛可以用來(lái)治療青春痘和壓力導(dǎo)致的粉刺 ，對(duì)于因?yàn)橄涣家鸬挠變簼裾钜灿携熜?。

它味苦 
、性寒，有清熱解毒 、涼血 、消腫、祛燥濕的功效
，還含有天然消炎和抗病毒成分 ，在春天食用它
，對(duì)感冒、咽炎、口角炎等都有預(yù)防和治療作用 。

蒲公英

蒲公英微苦 ，涼拌著很好吃 ，能清肝解毒