醫(yī)生提醒：警惕這些舌尖上的“年味”  ，再愛也要適可而止

每到過年 ，除了貼春聯(lián) 、放鞭炮等傳統(tǒng)習(xí)俗之外，最讓人們印象深刻的，就是“吃”了 。四五十歲的人們，曾經(jīng)非常地盼望著過年 ，因?yàn)橹挥性谶^年的時(shí)候 ，才能穿上新衣服，吃上很多“好吃的”。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，很多食物不是只有過年才能買得到了
，然而，過年吃美食 
、吃大餐的傳統(tǒng)，卻從來沒有變過！

過年期間
，雖然天南地北的人們吃的食物并不一樣 。但是，以下食物是居住在很多地區(qū)的人們，都經(jīng)常會(huì)吃到的 。

一、餃子

餃子據(jù)說是東漢張仲景首創(chuàng) ，流傳至今已經(jīng)2000余年 ，餃子雖然是家常美食，但是在整個(gè)北方及南方很多地區(qū)，除夕夜是一定要吃上一頓餃子的 ，寓意“新舊交替”，去除一年的晦氣，讓你和家人有個(gè)圓滿的歸宿 。

由于現(xiàn)代人工作越發(fā)忙碌，很多人會(huì)買速凍餃子吃
。速凍餃子讓人們吃變得更方便，少了和面、搟皮、包餃子的一系列步驟，但是速凍餃子中的蔬菜有鹽，吃多了容易產(chǎn)生亞硝酸鹽 ，容易加重腎臟負(fù)擔(dān) 。此外，散裝速凍餃子
，在與人接觸的過程中 ，容易出現(xiàn)干裂與油脂的氧化、酸敗現(xiàn)象 ，這些情況很容易導(dǎo)致腹痛 、腹瀉等腸胃癥狀的發(fā)生。

二