豆腐營養(yǎng)價(jià)值高 ，但有些人不適合吃

#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#

豆腐作為作為常見的豆制品之一 ，不僅深受人們喜愛 ，營養(yǎng)還特別豐富 ，是植物蛋白中少見的優(yōu)質(zhì)蛋白。

首先 ，豆腐中富含多種人體必需氨基酸 ，其中最為豐富的是賴氨酸。

賴氨酸是人體內(nèi)一種必需氨基酸 。必需氨基酸就是不能在體內(nèi)合成 ，必須靠外源性的食物補(bǔ)充。當(dāng)這種氨基酸缺乏時(shí)