老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥？怎么吃更好 ？

老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找” 
！“4豆”指的啥
？怎么吃更好 ？秋天是一個豐收的季節(jié)，入秋后很多蔬果都開始成熟上市了，各種豆類食材也是，都是很多愛吃豆類食材的小伙伴真的是有口福了，很多豆的嫩莢是可以直接炒著吃的 ，老的豆莢取出豆粒，用來煲煮也是非常不錯的。

我們的傳統(tǒng)飲食中就有“五谷宜為養(yǎng)
 ，失豆則不良”的說法，指的就是吃五谷雜糧比較養(yǎng)生 ，但是不吃豆子就會使營養(yǎng)失衡 ，所以飲食上營養(yǎng)均衡非常重要，什么都吃一點更健康哦
?！叭肭锍?strong>4豆，不把醫(yī)生找”
！“4豆”指的啥 ？附上4種詳細做法。

一 、紅腰豆

紅腰豆也是常見的豆類食材之一，是豆類中營養(yǎng)較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E ，也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質等多種營養(yǎng)元素，多吃紅腰豆具有補血益氣 ，提高免疫力 ，降糖消渴等功效
。入秋后可以多吃，尤其是體質比較虛弱的女人更要多吃一些。

推薦菜譜：紅腰豆紅豆紅棗糖水

食材：紅腰豆、紅豆、紅棗、紅糖片、紅花豆、桂圓各適量。

1、紅棗去核洗凈、紅腰豆、紅豆 、紅花豆洗凈待用