老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找” ！“4豆”指的啥？怎么吃更好
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老話說“入秋吃4豆 ，不把醫(yī)生找” ！“4豆”指的啥？怎么吃更好
？秋天是一個豐收的季節(jié) ，入秋后很多蔬果都開始成熟上市了，各種豆類食材也是 ，都是很多愛吃豆類食材的小伙伴真的是有口福了
，很多豆的嫩莢是可以直接炒著吃的，老的豆莢取出豆粒，用來煲煮也是非常不錯的 。

我們的傳統(tǒng)飲食中就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”的說法，指的就是吃五谷雜糧比較養(yǎng)生，但是不吃豆子就會使?fàn)I養(yǎng)失衡 ，所以飲食上營養(yǎng)均衡非常重要，什么都吃一點更健康哦?！叭肭锍?strong>4豆 ，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥
？附上4種詳細(xì)做法。

一
、紅腰豆

紅腰豆也是常見的豆類食材之一 ，是豆類中營養(yǎng)較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E ，也含豐富的抗氧物 、蛋白質(zhì)
、食物纖維及鐵質(zhì)等多種營養(yǎng)元素 ，多吃紅腰豆具有補血益氣，提高免疫力，降糖消渴等功效
。入秋后可以多吃，尤其是體質(zhì)比較虛弱的女人更要多吃一些。

推薦菜譜：紅腰豆紅豆紅棗糖水

食材：紅腰豆
、紅豆 、紅棗  、紅糖片、紅花豆