老话说“入秋吃4豆,不把医生找”!“4豆”指的啥?怎么吃更好?
老話說(shuō)“入秋吃4豆,不把醫(yī)生找” !“4豆”指的啥?怎么吃更好?
老話說(shuō)“入秋吃4豆,不把醫(yī)生找”!“4豆”指的啥 ?怎么吃更好 ?秋天是一個(gè)豐收的季節(jié),入秋后很多蔬果都開(kāi)始成熟上市了,各種豆類(lèi)食材也是,都是很多愛(ài)吃豆類(lèi)食材的小伙伴真的是有口福了 ,很多豆的嫩莢是可以直接炒著吃的 ,老的豆莢取出豆粒 ,用來(lái)煲煮也是非常不錯(cuò)的 。

我們的傳統(tǒng)飲食中就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”的說(shuō)法,指的就是吃五谷雜糧比較養(yǎng)生 ,但是不吃豆子就會(huì)使?fàn)I養(yǎng)失衡,所以飲食上營(yíng)養(yǎng)均衡非常重要,什么都吃一點(diǎn)更健康哦 ?!叭肭锍?strong>4豆,不把醫(yī)生找” !“4豆”指的啥?附上4種詳細(xì)做法 。
一、紅腰豆
紅腰豆也是常見(jiàn)的豆類(lèi)食材之一 ,是豆類(lèi)中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗氧物、蛋白質(zhì) 、食物纖維及鐵質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素,多吃紅腰豆具有補(bǔ)血益氣,提高免疫力,降糖消渴等功效。入秋后可以多吃