廣東媽媽曬3口之家晚餐，4菜1湯不浪費(fèi)，網(wǎng)友 ：提前過節(jié)真豐盛

廣東媽媽曬3口之家晚餐，4菜1湯不浪費(fèi)
，網(wǎng)友：提前過節(jié)真豐盛

許久沒有曬三餐了 ，因?yàn)檠鄢蛑⒆玉R上要上初中住宿，這幾天剛參加學(xué)校實(shí)踐教育回來，雖然時(shí)間不長只有三天，卻也鍛煉了孩子的獨(dú)立性，讓她體驗(yàn)了幾天集體生活 。

孩子長大 ，在家時(shí)間也越來越短 ，所以這幾天都盡量下班往家趕，就為了做一頓合格的晚飯，一家人能坐在一起吃著聊著
，增進(jìn)一家人的感情
。一起來看看我家的晚餐都有些啥 ，4菜1湯的晚餐你們需要多久能做好端上桌呢？

【姜蔥炒蟹】

今天的晚餐是朋友送的兩斤梭子蟹，這個(gè)季節(jié)開海了
，所以臨海城市的海鮮都特別豐富。梭子蟹對(duì)半切開，沾上少許淀粉
 ，先煎一煎 ，然后加上蔥姜蒜 ，料酒、生抽和蠔油提前勾個(gè)芡汁，爆炒幾下就能出鍋 。孩子很喜歡吃螃蟹，在學(xué)校訓(xùn)練了幾天，做個(gè)螃蟹給她解解饞
。

【涼拌豆腐絲】

誰說廣東人不喜歡吃涼拌菜的？夏天，我家餐桌上都會(huì)有一盤涼菜
 ，買的豆腐絲簡單灼水，蒜末、香菜、青瓜絲，陳醋、蠔油 、花椒油、和香油拌勻就成了料汁 。

南北雖然飲食口味上不一樣 ，但家常菜卻是融合了不少。

【蒜蓉炒西蘭花】

廣東人的餐桌上都會(huì)有一盤青菜