廣東媽媽曬3口之家晚餐 ，4菜1湯不浪費，網(wǎng)友：提前過節(jié)真豐盛

廣東媽媽曬3口之家晚餐，4菜1湯不浪費，網(wǎng)友
：提前過節(jié)真豐盛

許久沒有曬三餐了，因為眼瞅著孩子馬上要上初中住宿，這幾天剛參加學校實踐教育回來 ，雖然時間不長只有三天，卻也鍛煉了孩子的獨立性 ，讓她體驗了幾天集體生活。

孩子長大，在家時間也越來越短 ，所以這幾天都盡量下班往家趕，就為了做一頓合格的晚飯，一家人能坐在一起吃著聊著
，增進一家人的感情 。一起來看看我家的晚餐都有些啥 ，4菜1湯的晚餐你們需要多久能做好端上桌呢？

【姜蔥炒蟹】

今天的晚餐是朋友送的兩斤梭子蟹，這個季節(jié)開海了，所以臨海城市的海鮮都特別豐富。梭子蟹對半切開
，沾上少許淀粉
，先煎一煎，然后加上蔥姜蒜
，料酒、生抽和蠔油提前勾個芡汁 ，爆炒幾下就能出鍋。孩子很喜歡吃螃蟹
 ，在學校訓練了幾天，做個螃蟹給她解解饞。

【涼拌豆腐絲】

誰說廣東人不喜歡吃涼拌菜的？夏天 ，我家餐桌上都會有一盤涼菜，買的豆腐絲簡單灼水 
，蒜末、香菜、青瓜絲，陳醋、蠔油 、花椒油、和香油拌勻就成了料汁。

南北雖然飲食口味上不一樣 ，但家常菜卻是融合了不少。

【蒜蓉炒西蘭花】

廣東人的餐桌上都會有一盤青菜
，青菜也大都是青綠色的才算