廣東媽媽曬3口之家晚餐，4菜1湯不浪費，網(wǎng)友：提前過節(jié)真豐盛

廣東媽媽曬3口之家晚餐，4菜1湯不浪費，網(wǎng)友：提前過節(jié)真豐盛

許久沒有曬三餐了，因為眼瞅著孩子馬上要上初中住宿 ，這幾天剛參加學(xué)校實踐教育回來，雖然時間不長只有三天，卻也鍛煉了孩子的獨立性 ，讓她體驗了幾天集體生活
。

孩子長大 ，在家時間也越來越短，所以這幾天都盡量下班往家趕，就為了做一頓合格的晚飯
，一家人能坐在一起吃著聊著 ，增進一家人的感情 。一起來看看我家的晚餐都有些啥，4菜1湯的晚餐你們需要多久能做好端上桌呢 
？

【姜蔥炒蟹】

今天的晚餐是朋友送的兩斤梭子蟹 ，這個季節(jié)開海了 ，所以臨海城市的海鮮都特別豐富。梭子蟹對半切開 ，沾上少許淀粉，先煎一煎
，然后加上蔥姜蒜，料酒、生抽和蠔油提前勾個芡汁，爆炒幾下就能出鍋
 。孩子很喜歡吃螃蟹
，在學(xué)校訓(xùn)練了幾天，做個螃蟹給她解解饞。

【涼拌豆腐絲】

誰說廣東人不喜歡吃涼拌菜的 ？夏天
，我家餐桌上都會有一盤涼菜，買的豆腐絲簡單灼水，蒜末
、香菜、青瓜絲，陳醋 、蠔油、花椒油、和香油拌勻就成了料汁。

南北雖然飲食口味上不一樣，但家常菜卻是融合了不少 。

【蒜蓉炒西蘭花】

廣東人的餐桌上都會有一盤青菜