老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥 ？怎么吃更好？

老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥 ？怎么吃更好？秋天是一個豐收的季節(jié)
，入秋后很多蔬果都開始成熟上市了，各種豆類食材也是，都是很多愛吃豆類食材的小伙伴真的是有口福了  ，很多豆的嫩莢是可以直接炒著吃的 ，老的豆莢取出豆粒 ，用來煲煮也是非常不錯的
。

我們的傳統(tǒng)飲食中就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”的說法 ，指的就是吃五谷雜糧比較養(yǎng)生，但是不吃豆子就會使?fàn)I養(yǎng)失衡，所以飲食上營養(yǎng)均衡非常重要