老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥
？怎么吃更好
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老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥？怎么吃更好？秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，入秋后很多蔬果都開始成熟上市了 ，各種豆類食材也是 ，都是很多愛吃豆類食材的小伙伴真的是有口福了，很多豆的嫩莢是可以直接炒著吃的
，老的豆莢取出豆粒 ，用來煲煮也是非常不錯(cuò)的 。

我們的傳統(tǒng)飲食中就有“五谷宜為養(yǎng) ，失豆則不良”的說法 ，指的就是吃五谷雜糧比較養(yǎng)生，但是不吃豆子就會(huì)使?fàn)I養(yǎng)失衡，所以飲食上營養(yǎng)均衡非常重要，什么都吃一點(diǎn)更健康哦 ?！叭肭锍?strong>4豆，不把醫(yī)生找”
！“4豆”指的啥？附上4種詳細(xì)做法 。

一 、紅腰豆

紅腰豆也是常見的豆類食材之一，是豆類中營養(yǎng)較為豐富的一種
，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的抗氧物