不管炸啥魚，都不能直接下鍋炸，牢記5個(gè)訣竅，焦香不腥不破皮

魚肉是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在我們餐桌上的食材 ，它的做法也很多樣，可以蒸煮也可以炸。

魚肉以其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美的特點(diǎn)，贏得人們的喜愛 ，并且富含有多種營養(yǎng) ，對我們的身體很有好處  。

比如魚肉含有的葉酸和維生素可以消腫、清熱解毒 ，避免我們出現(xiàn)腹脹 、浮腫等情況。

含有的鎂元素可以保護(hù)我們的心血管，預(yù)防高血壓 ，同時(shí)富含有人體所需的多種蛋白質(zhì)和氨基酸。

水分含量也比其他的肉要更多一些