烹飪之美 生活滋味

烹飪是生存的需要 ，也是人們不斷探索的生活技藝。網(wǎng)絡(luò)紀錄片《后廚》將“后廚”這一概念從制作食物的場所
，拓展到食材收集、制作、享用全過程。與美食類紀錄片大多聚焦人物故事不同
，該片另辟蹊徑，不講人物故事
，所選菜品也少而精，較有新意