家庭自制安心油條，做法和配方都交給你，不用出去買

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油條雖好 ，但也不可多食 。想要絕對的安心油條，那還是自己在家做的香。今天分享適合在家做小油條的方法。泡打粉一定要選擇無鋁害的泡打粉哦
。我也嘗試過酵母油條的做法，但是覺得沒有泡打粉做的好吃 。

當(dāng)然如果你實(shí)在是對泡打粉接受無能
，倒是可以嘗試一下酵母油條的做法
。

你需要準(zhǔn)備的材料有：酵母2克 ，鹽2克 ，溫水85克 ，雞蛋1個(gè)
，糖10克，泡打粉2克，面粉200克

先把酵母放進(jìn)溫水中化開
 。

然后往面粉中加入糖，鹽，無鋁害泡打粉或者油條膨松劑 。

一個(gè)雞蛋 ，還有酵母水，攪拌攪拌，然后揉成面團(tuán)。

面團(tuán)要光滑而且不粘手，密封之后發(fā)面1小時(shí)左右 ，主要看狀態(tài)