入秋后，遇到這菜別放過
，用它煎雞蛋真是太香了 ，不懂吃真可惜

秋葵是咱們平常生活中經(jīng)常吃的一種蔬菜 ，它的味道和口感都比較好，而且營養(yǎng)價值比較高，很多朋友也比較喜歡吃，那么如何去烹飪秋葵才能讓秋葵的營養(yǎng)不流失呢？今天就來跟大家分享一個秋葵炒蛋的做法，這樣做出來的秋葵非常美味，吃起來香辣開胃，咸香味美 ，做法也是非常簡單的，如果你比較感興趣，那么接下來咱們就一塊去看一下秋葵炒蛋詳細(xì)的烹飪步驟吧。

【秋葵炒蛋】

【烹飪食材】秋葵 ，食鹽，大蒜 ，生姜，小蔥，小米辣，食用油，雞蛋，胡椒粉，生抽 ，蠔油

【烹飪步驟】

1、這樣做出來的秋葵炒蛋非常好吃，香辣開胃，咸香味美，咱們一起來準(zhǔn)備一下秋葵炒蛋需要用到的烹飪食材吧，先準(zhǔn)備適量的秋葵 ，能吃多少就吃多少
，再準(zhǔn)備適量的食鹽，3~5瓣大蒜，一塊生姜，兩根小蔥 ，三根小米辣
，適量的食用油，三個雞蛋
，適量的胡椒粉，生抽和蠔油就可以了，準(zhǔn)備完成之后咱們就一塊開始秋葵炒蛋的烹飪吧。

2、先將咱們準(zhǔn)備好的秋葵取出來 ，將秋葵放到一個大盆中 ，然后加入適量的清水 ，再放上食鹽，將其浸泡一下 ，浸泡之后會清洗得更加干凈，而且食鹽是顆粒狀的，能夠搓掉表面的絨毛和雜質(zhì) ，搓洗一遍之后咱們再將它放到一旁浸泡一下 ，進行充分的殺菌消毒，去除農(nóng)藥殘留