不管炸啥魚(yú)，都不能直接下鍋炸，牢記5個(gè)訣竅
，焦香不腥不破皮

魚(yú)肉是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在我們餐桌上的食材，它的做法也很多樣 ，可以蒸煮也可以炸。

魚(yú)肉以其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美的特點(diǎn)，贏得人們的喜愛(ài)
，并且富含有多種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們的身體很有好處。

比如魚(yú)肉含有的葉酸和維生素可以消腫 、清熱解毒，避免我們出現(xiàn)腹脹、浮腫等情況。

含有的鎂元素可以保護(hù)我們的心血管 ，預(yù)防高血壓 ，同時(shí)富含有人體所需的多種蛋白質(zhì)和氨基酸。

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