不管炸啥魚 ，都不能直接下鍋炸，牢記5個訣竅，焦香不腥不破皮

魚肉是經(jīng)常會出現(xiàn)在我們餐桌上的食材
，它的做法也很多樣，可以蒸煮也可以炸 。

魚肉以其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美的特點(diǎn)，贏得人們的喜愛 ，并且富含有多種營養(yǎng)，對我們的身體很有好處 。

比如魚肉含有的葉酸和維生素可以消腫、清熱解毒，避免我們出現(xiàn)腹脹、浮腫等情況
。

含有的鎂元素可以保護(hù)我們的心血管 ，預(yù)防高血壓，同時富含有人體所需的多種蛋白質(zhì)和氨基酸
。

水分含量也比其他的肉要更多一些