秋天這菜三天兩頭必做一次，下飯又解饞
，滋補不上火，上桌必光盤

入秋后 ，天氣逐漸開始轉涼了 ，不少人就開始忙著“貼秋膘” ，中國人素來講究應季而食，就是根據不同的季節(jié)要吃不同的食物，給身體補充營養(yǎng)。 前兩天帶著孩子出去吃燒烤時，點了條“孜然烤鯽魚” 
，一條小小的鯽魚就要十多元錢，還不夠孩子“塞牙縫” ，一條魚一下子就吃光光了。 今天看到冰箱里還有一條黃魚，午餐就給孩子做它了。

黃魚是我們熟悉的海魚，營養(yǎng)價值極高 ， 富含豐富蛋白質、維生素、微量元素等 ， 是很好的補益食材。 這種黃魚個頭不算特別大， 價格很實惠， 才十元錢一條，黃花魚的肉質細嫩
，味道鮮美  ， 而且刺少，是老少皆宜的食材