自從學(xué)會(huì)冬瓜這樣做，我家一周吃7次，營養(yǎng)又解饞，給肉都不換

三餐美味，四季幸福 ，大家好! 說起冬瓜大家都知道它具有清熱解暑 、利尿的功效 ，所以很多人都喜歡用冬瓜煲湯喝 。今天，我要給大家分享一個(gè)用冬瓜做餡來制作的餅子，它吃起來鮮香味美，表層口感酥脆，冬瓜餡料更是鮮美。喜歡的朋友趕緊來看看吧 ！

【冬瓜烙餅】

【基本材料】冬瓜，面粉，蔥，生姜 ，豬肉沫 ，食用油 ，蠔油 ，食鹽，老抽

【基本步驟】

1.首先，準(zhǔn)備一塊新鮮的冬瓜，先把它用清水沖洗一遍，再控一下水。接著，把冬瓜放在案板上，先用菜刀將冬瓜的外皮切掉不要，再將它切成大塊的  ，這樣就能把冬瓜瓤切掉不要了。

2.將切下來的冬瓜塊先切成薄片