警惕！這幾種蔬菜千萬(wàn)別生吃！必須煮熟食用

很多人喜歡生吃蔬菜
，認(rèn)為能減肥或避免蔬菜營(yíng)養(yǎng)流失 ，但不是所有蔬菜都能生吃 。有些蔬菜若沒(méi)有煮熟就食用，容易造成腸胃不適
。

7類蔬菜要煮熟才能吃

有些蔬菜只需簡(jiǎn)單調(diào)味或腌漬后生吃 ，就很美味，例如小黃瓜
、番茄
 、生菜
、甜椒 。但有些蔬菜則是一定要煮熟才能食用