新蒜上市，腌糖蒜有竅門，70歲奶奶教1個配方
，爽脆不辣味道好

入夏后 ，新鮮的大蒜大量上市，便宜實(shí)惠 ，又到了腌糖蒜的時節(jié)。俗話說“吃面不吃蒜 ，香味少一半”
，很多人不喜歡吃蒜 ，但喜歡吃面的時候搭配一些糖蒜吃，糖蒜沒有生蒜的辛辣口感，吃起來還酸甜脆爽很是開胃 ，趁著此時的大蒜便宜又新鮮 ，買上一兜腌制一罐糖蒜是不錯的選擇。

糖蒜味道雖好
，但在腌制時卻需要一定的小技巧 ，很多人腌糖蒜只知道加糖加醋