新蒜上市，腌糖蒜有竅門，70歲奶奶教1個(gè)配方
，爽脆不辣味道好

入夏后 ，新鮮的大蒜大量上市，便宜實(shí)惠 ，又到了腌糖蒜的時(shí)節(jié)。俗話說“吃面不吃蒜
，香味少一半” ，很多人不喜歡吃蒜  ，但喜歡吃面的時(shí)候搭配一些糖蒜吃，糖蒜沒有生蒜的辛辣口感 ，吃起來還酸甜脆爽很是開胃 ，趁著此時(shí)的大蒜便宜又新鮮，買上一兜腌制一罐糖蒜是不錯(cuò)的選擇 。

糖蒜味道雖好，但在腌制時(shí)卻需要一定的小技巧