骨質(zhì)疏松癥的飲食療法

(1)豬血瘦肉豆腐湯 豬血250克 ，豬瘦肉 、豆腐、胡蘿卜、淮山藥各100克，調(diào)料適量 。將瘦肉洗凈、切絲
、勾焚；豬血
、豆腐切塊，胡蘿卜及淮山藥切片 。同加清水適量煮后
，調(diào)入姜末 、食鹽  ，待熟后調(diào)入蔥花、味精 、豬脂適量，稍煮即成 。可健脾補(bǔ)腎 、益氣養(yǎng)血 。

(2)黃豆核桃雞 雞肉750克，黃豆 、核桃各50克 ，調(diào)料適量
。將雞肉洗凈
、切塊；黃豆泡軟；核桃取仁