骨質(zhì)疏松癥的飲食療法

(1)豬血瘦肉豆腐湯 豬血250克 ，豬瘦肉、豆腐、胡蘿卜、淮山藥各100克，調(diào)料適量。將瘦肉洗凈  、切絲 、勾焚；豬血
、豆腐切塊，胡蘿卜及淮山藥切片。同加清水適量煮后，調(diào)入姜末 、食鹽
，待熟后調(diào)入蔥花  、味精、豬脂適量
 ，稍煮即成。可健脾補腎、益氣養(yǎng)血
。

(2)黃豆核桃雞 雞肉750克，黃豆、核桃各50克，調(diào)料適量。將雞肉洗凈 、切塊；黃豆泡軟；核桃取仁。同放汽鍋中
，加蔥白、姜末、食鹽 、料酒等，而后加水文火蒸約2小時取出