煮過的水果勝過藥？別傻傻直接吃了！這6種水果，煮熟后營養(yǎng)翻倍

通常情況下，人們食用水果或者瓜果類的食物，都是洗凈后直接進食，這種吃法即方便也能保留原食物的風味。同時也能獲取水果 、瓜果里面的大部分營養(yǎng)物質(zhì) 。至于熟食吃法，可能在高溫環(huán)境下破壞水果中的膳食纖維，進而破壞水果 、瓜果的營養(yǎng)成分 。

所以使得絕大多數(shù)的水果熟食的吃法
，并不會使得食物更加營養(yǎng)。但是因為每個人的身體差異不同，特殊時期或者脾胃欠佳的這部分人群，對于熟食的吃法 ，反而更有好吃
。當然也有一部分水果
，熟食吃法，對每個人都能起到中醫(yī)藥的藥材效果。

一、鹽蒸橙子

熟食吃法的橙子，其主要功效是止咳化痰消炎，對于治療寶寶生病咳嗽 ，具有很好的效果。那可汀和陳皮油是橙子皮里的兩種成分，它們有止咳化痰的功效 。如果直接生食，是沒辦法被人體吸收的