只要掌握好以下幾點(diǎn)，在家中也可以輕松做出飯店版的酸辣土豆絲

說到酸辣土豆絲 ，相信一直都深受廣大朋友們的喜愛 。可是為什么每次在家中做的時候總是黏黏糊糊 ，甚至有時還粘鍋
，而且味道還不對呢 ？其實(shí)只要掌握好以下幾點(diǎn) ，在家中也可以輕松做出口感爽脆 ，酸辣下飯的酸辣土豆絲 。

首先把土豆清洗干凈切絲
，然后放入盆中，用水泡著，然后再用清水沖洗兩遍【注意:這一步的目的