只要掌握好以下幾點 ，在家中也可以輕松做出飯店版的酸辣土豆絲

說到酸辣土豆絲 ，相信一直都深受廣大朋友們的喜愛。可是為什么每次在家中做的時候總是黏黏糊糊，甚至有時還粘鍋 ，而且味道還不對呢？其實只要掌握好以下幾點，在家中也可以輕松做出口感爽脆 ，酸辣下飯的酸辣土豆絲。

首先把土豆清洗干凈切絲，然后放入盆中，用水泡著