美味雞爪的做法

大多數(shù)人喜歡吃這個(gè)虎皮風(fēng)爪 ，但是不會(huì)做。今天，我教大家一個(gè)超級(jí)美味的做法:首先 ，咱把這個(gè)雞爪給他冷水下鍋 ，然后大火給他燒開 ，水燒開之后  ，咱把這個(gè)浮沫撈一下 ，煮兩分鐘，然后撈出來(lái)，再把這個(gè)雞指甲給修一下?？馗杀砻嫠种?，再起鍋燒油，把這個(gè)雞爪下入鍋中
，然后蓋上蓋子炸制六分鐘左右
，看這個(gè)雞爪兒變金黃了 ，就可以撈出來(lái)了。直接放到一個(gè)冷水盆里。水要完全把這個(gè)雞爪淹住了，然后這個(gè)浸泡的時(shí)間 ，最少是40分鐘到一個(gè)小時(shí)，一個(gè)小時(shí)之后再看一下這個(gè)虎皮