夏日2種“苦菜”要多吃 ，祛濕又消暑！做成“福袋”
，吃完福氣一整年

常言道，長(zhǎng)夏苦中樂(lè) ，夏天多吃苦味可對(duì)身體大有益處——

• 一方面 ，夏天天氣濕熱 ，人易暴躁
  ，易上火 ，而中醫(yī)認(rèn)為苦味食物偏寒涼，因此夏日宜食苦味，來(lái)中和體內(nèi)的熱氣 。
• 另一方面，苦味蔬菜里所富含的氨基酸 、維生素
  、微量元素等物質(zhì) ，有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞的作用
  。

因此，夏天不妨多吃點(diǎn)苦味食物吧，做成“福袋”，還能收獲福氣滿滿哦——

夏吃2種“苦菜”，清熱消暑還祛濕
！

苦瓜

說(shuō)到苦味食物，苦瓜肯定是扛把子 ，它味道雖苦  ，卻是夏季清熱解暑的“良方”。

《本草綱目》載 ：苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”。它里面含有苦味的“金雞納霜” ，它能抑制過(guò)度興奮的體溫中樞
，起到清熱解毒的作用。

而且，苦瓜的熱量也非常低
，每100克熱量?jī)H22千卡 
，對(duì)高血壓、高血糖 、高血脂和肥胖人群非常友好。

苦瓜入菜的食法很多