不只是土坑酸菜
！漲價也救不了的康師傅 ，是時候放棄方便面了

自315曝光土坑酸菜之后，受到直接波及的康師傅陷入了焦灼的輿論危機之中 。

在這種環(huán)境下，3月28日康師傅公布了2021年最新財報，雖然整體營收依舊保持增長 ，但凈利潤卻出現了5年來首次下滑。兩相疊加，如同火上澆油般進一步刺激到了投資市場，于是在29日開盤后，康師傅的股價以最高7.51%的跌幅 ，一度降至12.72港元。

盡管后續(xù)股價已經回歸平穩(wěn)，但經此一役，對康師傅的擔憂和質疑或許也會與日俱增。同時
，在備受矚目的食品安全問題之外，調味料等原材料漲價、新型速食食品涌現
，也在不斷影響方便面業(yè)務的市場份額 。

不得不說 ，對于康師傅而言，或許已經到了可以“放棄”方便面的時刻。

一 、漲價也救不了的方便面業(yè)務，困守還是放棄？

嚴格來講，2014年被曝光使用“地溝油”的時候，康師傅就應該考慮扔掉方便面業(yè)務了。

否則今年被曝光的“土坑酸菜”，也不會對康師傅造成近乎“成噸”的傷害 。

姑且不提食品安全問題的困擾下，康師傅方便面會因為滯銷而浪費多少噸。首先要說的是，康師傅在近一年時間內已經連續(xù)兩次對方便面產品進行了漲價。

第一輪是在2021年第三季度
，康師傅以試探的態(tài)度，對旗下20%左右的方便面品類進行了不同程度的漲價