家庭版紅燒肉做法

還記得黃磊老師在蘑菇屋的紅燒肉嗎？很多明星都喜歡吃 ，今天我也來教大家一款家庭版紅燒肉。

準(zhǔn)備材料：五花肉
、蔥、姜、蒜 、大料  、花椒
、桂皮、鹽
、糖、醬油
、料酒、清水適量
、食用油少許 。

制作步奏

1、五花肉洗凈
，切方塊備用。

2、蔥切大段、姜切片
  、蒜剝好備用。

3 、用紗布將大料、花椒 、桂皮包好備用 。

4、鍋中做少許油
，將準(zhǔn)備好的五花肉倒入煸炒至出油備用 。

5、鍋中倒入少許油，放入糖炒至出糖色倒入五花肉一起翻炒

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