骨折后應(yīng)該怎么吃 ？

“民以食為天”，骨折病人也一樣 。讓骨折病人吃好，是家庭護(hù)理中很重要的一條！

骨折病人除了在最初的日子里可能伴有輕微的全身癥狀外
，其余時(shí)間大多沒有全身癥狀 ，所以和一般健康人的日常飲食相仿 ，選用多品種 、富有各種營養(yǎng)的飲食就可以了 。要注意使食物易于消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣刺激品（如辣椒 、生蔥  、芥末 、胡椒）等。在全身癥狀明顯的時(shí)候應(yīng)給予介于正常飲食和半流質(zhì)飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便于咀嚼消化 ，烹調(diào)時(shí)須切碎煮軟，不宜油煎
、油炸