家庭版紅燒肉做法

還記得黃磊老師在蘑菇屋的紅燒肉嗎？很多明星都喜歡吃，今天我也來(lái)教大家一款家庭版紅燒肉。

準(zhǔn)備材料：五花肉、蔥、姜、蒜
、大料 、花椒、桂皮 、鹽  、糖、醬油、料酒、清水適量、食用油少許。

制作步奏

1 、五花肉洗凈，切方塊備用
。

2、蔥切大段、姜切片 、蒜剝好備用。

3
、用紗布將大料 、花椒、桂皮包好備用。

4、鍋中做少許油，將準(zhǔn)備好的五花肉倒入煸炒至出油備用 。

5
、鍋中倒入少許油