痛風后不能吃肉只能當“和尚”
 ？錯
，這9種葷腥嘌呤含量并不高

前兩天，我在醫(yī)院遇到一個16歲的痛風小孩，還在上高中 ，痛風已經(jīng)發(fā)作了好幾次
。大家或許也發(fā)現(xiàn)
 ，有高尿酸的人越來越多
，其中不少都是年輕人 。

痛風的基礎是高尿酸，而高尿酸則和嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少有關
，如果長期攝入高嘌呤食物 ，外源性尿酸生成過多，也會導致高尿酸。因此
，高嘌呤食物是高尿酸血癥以及痛風的危險因素 。痛風診療指南建議 ，高尿酸血癥及痛風人群，應限制高嘌呤食物的攝入。

嘌呤多高才算高嘌呤食物 ？蔬菜也算嗎？

根據(jù)《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學（第二版）》 ，根據(jù)每100g食物中的嘌呤含量  ，將食物的嘌呤含量分為4個等級，分別為：

• Ⅰ類 ：嘌呤含量 150mg
• Ⅱ類