秋天，碰到這6道菜別手軟，鮮嫩爽口
，特好吃

雖然入秋了 ，南寧的天氣還是很熱 ，熱天還是涼菜最受歡迎，今天分享6道很適合熱天吃的涼菜，喜歡的跟著做起來哦！

【涼拌豆腐絲】

鹽1克，胡椒粉1克，米醋適量 ，糖5克 ，辣椒適量，蒜末3克 ，豆腐絲半斤，香菜2根，醬油10克 ，香油1小勺

豆腐片洗凈切成絲 。燒開一鍋清水，放入豆腐絲焯水1分鐘撈出。大蒜拍成末
，將調(diào)味料混合均勻成醬汁。倒入豆腐絲里面，放入香菜段和辣椒