“处暑送鸭,无病各家”,8.23处暑,教你5种鸭子做法,健康进补
“處暑送鴨,無病各家”
,8.23處暑,教你5種鴨子做法,健康進補
處暑既是“出暑” ,正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期。今年夏秋交替之際異常的干燥,很多地區(qū)都已經(jīng)全省氣溫都突破40度,多地河流干枯。所以我們應(yīng)該以補水防燥為主 ,飲食應(yīng)該遵循潤肺健脾的原則。

俗語說“處暑送鴨 ,無病各家”,這是因為民間認為鴨子是“補虛勞的圣藥” 。鴨子味甘性寒,具有滋五臟之陰、養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效,所以鴨子是非常適合處暑前后食用的潤燥美食。分享5種鴨子的做法,喜歡的朋友跟著學(xué)一學(xué),處暑這天做給家人吃