廣西的早餐 ，簡(jiǎn)直就是“萬(wàn)花筒”
，原來(lái)好吃得這么多 ，看著就解饞

提到各地的特色早餐，你最先想到的是什么？廣東的腸粉 ？河南的胡辣湯
？還是武漢的熱干面？其實(shí)還有一個(gè)地方 ，這里的早餐豐富程度讓人咂舌，它就是不顯山不露水的廣西 。

在廣西，讓人唱山歌未必都擅長(zhǎng) ，但提起來(lái)嗦粉 ，人人都堪稱行家，廣西人的一天可以用一碗粉開(kāi)始，也可以用一碗粉結(jié)束，但你若以為廣西的早餐只有“嗦粉”的話 ，格局就小了 ，雖說(shuō)米粉占據(jù)了廣西早餐的“半壁江山” ，但還有半壁呢！其他廣西的早餐堪稱“萬(wàn)花筒”，讓人吃到眼花繚亂，一起來(lái)看看廣西的早餐都有什么吧。

米粉穩(wěn)站廣西早餐界的“C位”

廣西絕對(duì)稱得上是米粉江湖里的老大，廣西人更是可以一天三頓圍著米粉轉(zhuǎn)，
，“嗜粉如命”一詞也被廣西人展現(xiàn)的淋漓盡致
 。廣西人能如此熱衷于嗦粉也是有原因 ，米粉在廣西這片土地上千變?nèi)f化 。每天最讓廣西人頭疼的事情就是要吃什么粉了 ，畢竟廣西的米粉哪怕一個(gè)月連著吃，也能頓頓不重樣
。

廣西人的清晨一多半也是被米粉喚醒的，南寧人捧著一碗酸香濃郁的老友粉嗦的起勁
，生榨粉和干撈粉都是不錯(cuò)的選擇，微酸的感覺(jué)正好恢復(fù)了還未蘇醒的食欲，豪爽的加上一份豬雜 、牛腩 、叉燒等 ，大口吃肉大口嗦粉，有米粉的日子心里美滋滋