飯店炒的包菜為啥那么好吃，原來秘訣在這里，出鍋清脆爽口又下飯

三餐美味，四季幸福 ，大家好! 圓白菜是人們非常熟悉的一種蔬菜 ，其實在各種各樣的食材里面 ，它的營養(yǎng)價值是很高的，具有很高的保健功能。今天
，我要給大家分享一個圓白菜好吃的做法，做好后清脆爽口，下酒菜飯 ，而且方法十分簡單 。 喜歡的朋友趕緊過來看看吧！

【醬爆圓白菜】

【基本材料】圓白菜，大蒜，干辣椒
，生抽，蠔油 ，食鹽，白糖 
，食用油

【基本步驟】

1.首先，準備一個新鮮的圓白菜，放在案板上
，用菜刀將它從中間對半切開 。然后，取出其中半個圓白菜，用手撕下菜葉子，要撕成小塊的 
，再放進大碗里 。用手撕的圓白菜可以更好地入味