木耳里加2個雞蛋，往油鍋里一倒 ，瞬間就變美食，金黃酥脆太香了

三餐美味 ，四季幸福，大家好! 木耳是生活中常見的真菌類食物  ，它具有補氣養(yǎng)血、潤肺止血等功效 。而且木耳的口感是真的香脆 。今天，我要用黑木耳給大家分享一道美食，做好后的木耳入口松脆、香辣味美。喜歡的朋友趕緊試試吧 ！

【挑選黑木耳方法】

現(xiàn)在木耳已經(jīng)是常見的食材之一了，那如何挑選就是很重要的。我們在挑選黑木耳的時候 ，要注意觀察黑木耳的外觀 ，黑木耳的里面都是黑色的 ，而外面的那一層是灰白色的，這樣的木耳才是優(yōu)質的木耳。你要記住呀 ！

【油炸木耳】

【基本材料】黑木耳
，面粉 ，淀粉 ，雞蛋，食用油

【基本步驟】

1.首先，取出家里的大盆子