飯店炒的包菜為啥那么好吃 ，原來秘訣在這里  ，出鍋清脆爽口又下飯

三餐美味 ，四季幸福，大家好! 圓白菜是人們非常熟悉的一種蔬菜 ，其實在各種各樣的食材里面，它的營養(yǎng)價值是很高的，具有很高的保健功能。今天，我要給大家分享一個圓白菜好吃的做法 ，做好后清脆爽口，下酒菜飯
 ，而且方法十分簡單。 喜歡的朋友趕緊過來看看吧！

【醬爆圓白菜】

【基本材料】圓白菜，大蒜，干辣椒，生抽，蠔油，食鹽 ，白糖，食用油

【基本步驟】

1.首先，準(zhǔn)備一個新鮮的圓白菜，放在案板上，用菜刀將它從中間對半切開。然后，取出其中半個圓白菜，用手撕下菜葉子
，要撕成小塊的，再放進大碗里。用手撕的圓白菜可以更好地入味。把半個白菜的葉子全部撕小之后，放進大碗里 ，一起備用
。

2.準(zhǔn)備幾個大蒜