為什么更愛風爐烤箱 ？長帝大白鯨F40烤箱評測體驗

一入烘焙深似海

hello!大家好 ！我是LEO,一名美食愛好者。

作為烹飪各種美食的電器中 ，當然少不了一臺烤箱 ，不僅能做面包蛋糕 ，也可以烤各種美食。那烤箱 要怎么選呢？對于烤箱 ，LEO最早用的一臺就是長帝的迷你烤箱，當時就是拿來烤點蛋糕，玩玩各種烘焙
，不過有一句話叫做“一入烘焙深似海“。然后是電子稱
、刮刀、面粉篩
、打蛋器 、裱花嘴
、硅膠刷
，那是一應俱全。再然后 ，你還會發(fā)現 
，你家的烤箱不夠大了!

這個中間其實LEO也走過不少彎路 ，剛開始僅僅覺得烤箱不夠大
，那就升級更大容量的，再后來發(fā)現烤箱發(fā)熱不夠均勻
，最后又發(fā)現每次只能單層烤，終于在換了兩三個烤箱后，原來烤箱還有平爐和風爐的區(qū)別。簡單說吧
，平爐烤箱就是單靠上下管（有些只有 上管）加熱 ，來實現溫度控制；風爐烤箱就是商用烤箱的家庭版，能實現多層同烤，除了加熱管