明天就是三月三了，你準(zhǔn)備好了嗎？

#春日生活打卡季#春雨綿綿，南方濕氣很重，為了去濕氣，解熱毒（冬天烤了一冬的火）農(nóng)歷三月初三，很多地方就有了吃“地菜煮雞蛋”的傳統(tǒng)習(xí)俗。每年的這個時候家里的老人早早地就買好材料準(zhǔn)備上了。

三月三，地菜煮雞蛋 。地菜即薺菜 ，是一種非常受歡迎的野菜
。薺菜不僅味道鮮美
 ，營養(yǎng)價值也特別高。薺菜富含蛋白質(zhì)
、粗纖維、胡蘿卜素和維生素Ｂ１、Ｂ２ 、Ｂ６、Ｃ等營養(yǎng)物質(zhì)