豬身上最好吃的肉排行 ，五花肉倒數(shù)第一，里脊肉排第2 ，建議了解

豬身上最好吃的肉排行，五花肉倒數(shù)第一，里脊肉排第2 ，建議了解

豬肉性平味甘咸 ，有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、滋陰潤(rùn)燥 、提高免疫力的作用。一頭豬全身都是寶 ，每個(gè)部位有不同的口感
，作用和做法也不同。買(mǎi)豬肉時(shí)，很多人都不知道買(mǎi)什么肉，都讓肉販子幫忙挑一塊
，這樣買(mǎi)不到好肉
，還容易上當(dāng)。

今天我就和大家說(shuō)一說(shuō)，豬肉的哪些部位好吃
，大家照著買(mǎi)就對(duì)了，并且分享每塊肉的好吃做法，營(yíng)養(yǎng)又解饞
。

【豬肉最好吃的部位】

第4名、五花肉

五花肉是豬肚子上的肉，豬肚子上的脂肪很多 ，其中還夾雜著肌肉組織，是肥瘦相間的豬肉，所以叫五花肉或三層肉 ，也叫肋條肉 。五花肉口感軟嫩，久煮不柴，適合制作扣肉