香煎杏鮑菇的家常做法 ，口感脆爽香味四溢，比吃肉還過癮

杏鮑菇是一種價(jià)廉味美的蘑菇，肉肥厚 ，質(zhì)地脆嫩，被稱為“平菇王” 
、“干貝菇” ，具有杏仁香味以及如鮑魚的口感。杏鮑菇你別總用來炒菜、涼拌和做湯，今天這個(gè)最簡單的做法學(xué)會了不僅減脂，味道更是堪比松茸
。

食材
：杏鮑菇

調(diào)料 ：花生油 、椒鹽

制作步驟：

1.買回來的杏鮑菇先改刀切成稍厚的大片 。新鮮的杏鮑菇吃起來只有淡淡的杏仁香味
，除了肉質(zhì)肥厚以外，口感并不驚艷