豬身上最好吃的肉排行 ，五花肉倒數(shù)第一
，里脊肉排第2，建議了解

豬身上最好吃的肉排行，五花肉倒數(shù)第一 ，里脊肉排第2 ，建議了解

豬肉性平味甘咸，有補充營養(yǎng) 
、滋陰潤燥、提高免疫力的作用 。一頭豬全身都是寶，每個部位有不同的口感 ，作用和做法也不同。買豬肉時，很多人都不知道買什么肉，都讓肉販子幫忙挑一塊 ，這樣買不到好肉，還容易上當。

今天我就和大家說一說，豬肉的哪些部位好吃，大家照著買就對了，并且分享每塊肉的好吃做法，營養(yǎng)又解饞。

【豬肉最好吃的部位】

第4名、五花肉

五花肉是豬肚子上的肉 ，豬肚子上的脂肪很多，其中還夾雜著肌肉組織，是肥瘦相間的豬肉，所以叫五花肉或三層肉，也叫肋條肉 。五花肉口感軟嫩，久煮不柴，適合制作扣肉、紅燒肉、鹵肉
、粉蒸肉等經(jīng)典菜肴 。缺點是太油膩，經(jīng)常吃容易發(fā)胖