学会这道万能蘸料汁,拌什么都好吃,方法简单,两分钟就能做好
學(xué)會(huì)這道萬(wàn)能蘸料汁,拌什么都好吃
,方法簡(jiǎn)單
,兩分鐘就能做好
教大家如何自己在家做萬(wàn)能蘸料,拌啥都好吃。
做法非常簡(jiǎn)單,第一步我們先在碗中加入適量的蒜末,適量的小蔥,適量的小米辣 ,一勺白芝麻 ,一勺辣椒面 ,接著我們?cè)阱佒袩嵋稽c(diǎn)食用油,把油加到七成熱。

七成熱,就是看到油漸漸開始冒煙的時(shí)候,然后我們把熱好的油給它加到配料上,油要分三次加入 ,每加入一次要攪拌一下,這樣可以充分激發(fā)出所有配料的香味。
接著我們?cè)偌尤肴咨?兩勺醋 一小勺食鹽一小勺白糖提鮮 ,然后再攪拌均勻