豬身上最好吃的肉排行
，五花肉倒數第一，里脊肉排第2，建議了解

豬身上最好吃的肉排行 ，五花肉倒數第一 ，里脊肉排第2，建議了解

豬肉性平味甘咸
，有補充營養(yǎng) 、滋陰潤燥
、提高免疫力的作用。一頭豬全身都是寶，每個部位有不同的口感，作用和做法也不同 。買豬肉時 ，很多人都不知道買什么肉，都讓肉販子幫忙挑一塊，這樣買不到好肉 ，還容易上當 。

今天我就和大家說一說 ，豬肉的哪些部位好吃，大家照著買就對了 ，并且分享每塊肉的好吃做法  ，營養(yǎng)又解饞 。

【豬肉最好吃的部位】

第4名
、五花肉

五花肉是豬肚子上的肉，豬肚子上的脂肪很多 ，其中還夾雜著肌肉組織 ，是肥瘦相間的豬肉 ，所以叫五花肉或三層肉
，也叫肋條肉。五花肉口感軟嫩，久煮不柴，適合制作扣肉 、紅燒肉、鹵肉 、粉蒸肉等經典菜肴。缺點是太油膩