家宴做了2道大菜，曬朋友圈火了：一看就好吃 ，去飯店至少300

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上周末 ，一大早母親就打電話過來，說過來看看。這才突然想起來 ，因為這一陣子太忙，足足有一個月沒有回農村老家去看望父母了 。不到1個小時的時間，父母便乘坐直達的公交車來到家中
。本來想出去找家飯店 ，陪著父母吃頓飯，可是老人怎么也不答應。由于父母下午還要早早趕回去 ，只能做幾道實惠大菜了 ，一家人又不用講排場。俗話說：無魚不成席 、無雞不成宴
。便去菜市場，選購了一只五斤多重的散養(yǎng)黑爪雞，又挑了一條五斤多重的大草魚 。

在我們山東當?shù)?，近些年最火爆的莫過于山東特色炒雞
，雖然制作方法上略有區(qū)別，但是大同小異。除了專門經(jīng)營特色炒雞的大小館子 ，很多中檔次飯店也紛紛推出了特色炒雞來招攬生意 。此外，山東當?shù)爻嘶鸨奶厣措u