燉牛肉嚼不爛，并非時間不夠，只要掌握3點，又爛又香不塞牙

燉牛肉嚼不爛，并非時間不夠，只要掌握3點，又爛又香不塞牙

牛肉是我最愛的肉類之一 ，自從發(fā)現(xiàn)我喜歡吃牛肉之后，有一段時間我媽幾乎天天給我做 ，除了燉就是炒 
，說實話那段時間真的要吃吐了哈哈。可能父母就是如此吧
，有好東西巴不得讓你吃個夠 。

不過牛肉就是很“上頭” ，一段時間不吃就饞，自從我學會做飯
，幾乎每周都要吃一頓。最開始燉牛肉的時候，我還很疑惑 ，為啥我燉出來這么柴，一點都不爛糊。自認為是燉的時間不夠 ，結果再繼續(xù)燉1個小時，還是老樣子！

其實牛肉燉不爛 ，并非時間不夠，肯定不少人跟我一樣，有這種認知誤區(qū) 。那牛肉燉出來嚼不爛