燉牛肉嚼不爛
 ，并非時間不夠，只要掌握3點，又爛又香不塞牙

燉牛肉嚼不爛 ，并非時間不夠，只要掌握3點，又爛又香不塞牙

牛肉是我最愛的肉類之一，自從發(fā)現(xiàn)我喜歡吃牛肉之后，有一段時間我媽幾乎天天給我做
，除了燉就是炒 ，說實話那段時間真的要吃吐了哈哈?？赡芨改妇褪侨绱税? ，有好東西巴不得讓你吃個夠。

不過牛肉就是很“上頭”，一段時間不吃就饞，自從我學(xué)會做飯
 ，幾乎每周都要吃一頓 。最開始燉牛肉的時候 ，我還很疑惑 ，為啥我燉出來這么柴，一點都不爛糊
。自認為是燉的時間不夠 ，結(jié)果再繼續(xù)燉1個小時，還是老樣子 ！

其實牛肉燉不爛，并非時間不夠 ，肯定不少人跟我一樣 ，有這種認知誤區(qū)